虽然距离羊年春节还有两个多月的时间，但年夜饭预订，已经开始火爆起来，甚至有些位置好、名气大的饭店已经被预订一空。

   随着生活水平的提高和消费观念的改变，人们更多地选择去饭店吃年夜饭，在外吃年夜饭逐渐成为一种时尚。但一些消费者往年在饭店吃年夜饭时都曾遭遇过消费陷阱，如菜的分量不足、质量下滑、上菜速度太慢或未提示而加收服务费等现象，由此引发的年夜饭纠纷也逐渐增多。

   为了减少不必要的麻烦，维护自身的合法权益，消费者在饭店预订年夜饭时应有风险防范意识。在预订年夜饭时，要注意查看饭店的资质和信誉情况要尽可能选择资质完善、信誉度高、经营稳定的饭店吃年夜饭，避免交完订金后商家倒闭、停业或发生矛盾纠纷后出现索赔无门的状况。不要轻信饭店的口头承诺，而应与饭店签订一份书面合同，合同中应写明消费时间、所订桌位、消费价格、就餐环境、饭菜质量、服务质量、有无赠送物品或服务违约责任以及纠纷解决方式等权利义务关系。发生纠纷后，消费者要注意保留与饭店工作人员的交涉记录，如果方便可对饭菜进行照相或录下音频、视频等作为维权证据。