新雅月饼 花好月圆礼盒

 

中秋节弄月，必食月饼。

　　据说唐高祖时就已有月饼一说。那时有做生意的吐鲁番人向他献饼祝捷，他拿出圆饼，笑指天空明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给大臣们一起吃。而到了明代，才有家人团聚吃月饼的记载。《西湖游览志会》称：“八月十五号谓之中秋节，民间以月饼相遗，取团聚之义。”

　　所以，月饼是家人团聚、朋友友善的象征，中秋节吃月饼就是为料耥祝亲友挚友生活美满、甜美、平安。

　　但是，月饼尽管香甜，一直以来却也常被人以“高油高糖，不健康”为名诟病。那么，是否有更健康的月饼？有！一向以“做精品月饼”为己任的新雅粤菜馆，在今年的月饼季发行了多款新品，以健康食品为馅料。“五谷杂临?锇黑芝麻蓉”“海苔蓉”三款散装新品，主打健康、营养；“金牌铁盒”“富贵提篮”等2款盒装新品，则适宜居家消费、白领消费。

　　散装新品 美味健康 新雅今年的散装新品，美味营养、健康，用平民喜闻乐见的食品做馅料，将保健、健康的宗旨引进到月饼生产中。

　　1）“五谷杂临?铮如今到饭馆去，点“五谷杂粮”是种潮流，嫩黄的玉米、紫色的红薯，全都是极受欢迎的食品。将五谷杂粮做为馅料，是新雅月饼今年的新工艺，由富有经验的制饼师傅自主研发。馅料中，突出可见微粒，可以说是真正意义上的五谷杂粮。

　　2）“黑芝麻蓉”。在上海市，很多人家冬季都青睐喝黑芝麻，用来护肝、养肾等。新雅的这款新品月饼，开启后一股喷香的味道，合格的真材实料。

　　3）“海苔蓉”。这是一款完全适宜市场盛行的新品。海苔，有史以来可以降血压、降血脂等，里头含有钾，可以强身健体。

　　另一方面，今年新雅月饼内油、糖的含量比去年降低10%，低糖观念显露无遗“无法太甜，但也无法不甜，这个就是健康的宗旨。”

　　盒装新品 卖场专供 除去散装新品外，新雅今年也发行了几款盒装新品，专供商场、卖场销售，在传统拿手月饼外开辟扩展了一片新的市场。

　　新雅的盒装新品有以下3种：金牌铁盒、富贵提篮和迷你袋装月饼。金牌铁盒内含玫瑰细沙、奶油椰蓉、莲蓉月饼、上等五仁、海苔蓉、黑芝麻蓉等月饼，高雅漂亮的包装令人爱不释手。富贵提篮则囊括了玫瑰细沙、奶油椰蓉、抹茶月饼、上等五仁、绿豆蓉、黑芝麻蓉、莲蓉、海苔蓉、黑芝麻蓉等，基本包含了多种味道，适宜居家消费。