新雅团购
上海新雅月饼:大家喜欢的中秋味道

这几天,南京东路上的新雅粤菜馆门口,产生了两条蜿蜒的大军——一边的人群,是购买上海新雅月饼鲜肉的;另一边,则是购买上海新雅广式月饼

如此热闹的场面,传送着这样的信息:新雅月饼美味,大家爱吃,列队购买也毫不勉强。

先说鲜肉月饼吧,加工饼皮的面粉要通过师傅一个多小时的搅揉,做到层层起酥;猪肉则要通过长期的摔打,而后再绞成肉馅,如此一来肉质更加嫩滑,也容易出汁。新雅鲜肉月饼除去传统味道外,还有蟹粉鲜肉月饼和荠菜鲜肉月饼两个味道。蟹粉全都是新雅当天拆出来的新鲜蟹粉,鲜美度更胜一筹,涓滴没有腥味;至于荠菜与鲜肉的结合,则是上海市人的最爱,鲜到没话说。鲜肉月饼出炉的瞬间,便有一股醇厚而浓厚的香味满盈开,引来人群的一阵欢呼。

      再来讲说广式月饼吧。事实上,新雅门店当前已遍布全市,人们在家门口即可轻松买到新雅月饼。但每一年中秋节节前,仍然有许多老顾客青睐到南京东路上的新雅粤菜馆买月饼,不为别的,就为体验热闹温馨的日子气氛。今年的新雅月饼,仍旧保持了去年的价格体系,70元-160元之间的月饼礼盒占了7成以上。以受欢迎的“百口福”和“新雅皇牌”为例,前者只须90元;后者是手工月饼,也只须98元。在味道方面,新雅承袭传统工艺,追求原汁原味的“经典老味道”,豆沙、莲蓉、椰蓉、五仁等味道被消费者誉为“和记忆中的老味道一样好”。于此同时,新雅又专程约请了有着丰富经验的苏式月饼师傅,在很多次“内部试吃”对品质有把握、有信心之后,将苏式月饼推向市场,实惠的订价、优质的口感、大气的包装得到市场良好反馈。

随着提货高峰的临近,新雅在保障月饼生产数目和质量的同时,将配送也纳入工作重点。他们创建了信息网络系统,实时更新各门店储备货源状况。地段暂时调配专用车也随时待命,应对突发事件。咱们建议消费者,若是购买或领取量大,请提前来电话门店。

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