据上海市市餐饮烹调行业协会统计,截止至当前,上海市的小南国、丰收日、苏浙汇、绍兴饭馆、新雅粤菜馆、老饭馆、绿波廊、宝燕、唐宫、上海市人家、上海市1号等一批大店名店,第一场年夜饭预订全部告罄,第二场预订也已达50%上下。年夜饭价格基本在一桌1500元至3000元之间,与去年基本持平,波动在3%至5%。半成品、成品外卖的年夜饭套餐也红火。今年这些套餐从线下销售静静转向线上,线下销售较去年微有下降,线上销售则延长30%。
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