别样年味
时间:2016-11-30 07:44:02
导读:
越来越近。对许多人来讲,网络已经成为生活中不可缺少的一小部分,即使连过年也不破例。QQ抢红包、网购年货以至年夜饭,大年节夜选择泡在网上,微信贺年代替了登门造访……传统的“年味”,在网络世界里显得分外浓重。

  不过,从另一个方面来看,春节对各个中国人来讲,不单单是一个日子,更加是一次情感的交流。当春节变得越来越网络化的同时,也少了点民风味和情面味,多了点虚拟化和快餐化。网络再方便,还是要常回家看看,亲朋之间多走动走动,别让现实里的年味越来越寡淡。

  练习生 蔡梦莹

  现代快报记者 刘竣 余乐

  [买买买]

  广东的香肠、四川省的熏肉、北京的小番薯、安徽的花生糖,还有从兰州购买的熟牛肉

  孙静一个礼拜前就已经是进入到年货贮备期状态了。“过去想吃吃不到的,想买买不到的,网上都买到了,还不用自己跑腿。”

  孙静的采购清单列了长长的一张票据,看起来一定花了很多钱。从吃的到用的,以至连家里不怎么用的剪纸窗花,也买了一个。“就是看着漂亮,早先家里从来没有贴过,今年买了两个。”

  看见她家里堆放的年货,现代快报记者真是感觉年味劈面而来,并且是夹杂着各个地区“风味”。广东的香肠、四川省的熏肉、北京的小番薯、安徽的花生糖,以至还有从兰州购买的熟牛肉。岂非这个也要买?孙静说,对啊,南京吃不到,牛肉味道不重样。

  “过年,其实就是给自己一个贪嘴的机会嘛。每一样,全都是买的最正宗的地道货。”她哈哈大笑。零食当然少不了日本、韩国的进口食品,有的记者都叫不上名字,“我也没有吃过,就是尝个新鲜。”

  孙静30岁了,对她来讲,过年就像是一个切不可纰漏的日子。没有网购之前,年货基本全都是靠常年出差在外的父亲,一件件“背”返来的。“有点像如今许多人从香港背货的场景。”孙静笑着说,十几岁之际,即使家里不缺穿不缺吃,但过年对她来讲,也是十分兴奋的。当父亲栉风沐雨赶回家,她第一件事情就是开启那个硕大的旅行包,翻找着自己想吃的东西。有时候父亲会带返来一件市场上很少见的新的思潮衣服,她会激动得两三天睡不着觉。

  孙静如今也去商场购买年货,但却从根本上陪爸妈去,“老人买东西,还是喜欢看一看,摸一摸,有时候遇见商场打折,老人觉得心里还挺兴奋。”孙静说。

  冷菜、热菜、汤料、甜点……半成品的年夜饭早就预订了,就等着大年节快递奉上门

  周雨是南京人,在扬州上大学,是个纯纯正正的宅女。除去上课,吃饭、写作业、谈天,周雨每一天与电脑对视很多于八小时,拥有各大交际网站的账号。

  过年也不破例:QQ抢红包、刷微博、海淘礼物送家人……为什么这么依靠网络,她也有自己的诠释:“上彀非常方便啊,查资料、买东西都能在网上解决,免得大寒天还要往外跑,好累。”

  “我家订的是半成品年夜饭,洗好、切好、搭配好,特方便。”周雨告知现代快报记者,她已和卖家磋商好,大年节当天快递奉上门来,直观带到奶奶家,“免得提早准备,麻烦。”

  和早年一样,半成品套餐是网购年夜饭的主力。随手输入“网购年夜饭”字样,网上快速出现“百口福”“华夏家宴”“新雅年夜饭”等套餐名字,年夜饭半成品套餐多配有冷菜、热菜、汤料、甜点等等。

  同时,在网上还可能“购买”厨师来提供制作年夜饭的服务,大多半“网购”的厨师要价在500元-800元之间,不囊括所有原材料,通常上门制作10道热菜、两道点心。

  还有一种是“网购”短时服务的,也就是事先与厨师磋商好热菜种类,并由厨师事先采购并制成半成品,当天只是上门完成最终制作,这样的“短时厨师”等于钟点工,一个傍晚可做好几家,开价普通在200元上下。

  [火火火]

  秦淮花灯网上开卖,乖乖小羊花灯、羊年祥瑞六角宫灯最受喜欢

  早在前几年,便有部分花灯艺人独立在淘宝上开过秦淮花灯店。但由于缺少运作费用,生意并不红火。今年,由秦淮区政府带头牵线,为这些花灯艺人建立了统一的淘宝平台,供他们售卖花灯。开启淘宝,搜索“秦淮花灯”的店铺,第一个便是。

  与东牌坊灯市就快售卖的花灯不一样,网络的花灯基本较贵。最廉价的三四十元,数目较少,其他花灯从200元到四五百元不等。有人买吗?花灯艺人告知现代快报记者,前往订购的大有人在。“这些人过年想购置一些像样的民风工艺品,摆在家里讨喜,图个好彩头。”他说。

  荷花灯最受喜欢,层层叠叠的粉色花朵,与底下葱茏的荷叶彼此照映。有网友评价:“网购的粉色荷花灯,再也不用去役夫庙列队买花灯,发到朋友圈,他们点赞都点疯了。”另一位网友则表示:“非常精美,挂起来很漂亮,点上烛炬应该更美吧,对过年又有料褛待。这样的东西真是难得,应该一代一代传下去。”

  除去成品的花灯,一些可DIY的创意灯笼也是销售火爆。过了大年节是羊年,乖乖小羊花灯、羊年祥瑞六角宫灯最爱逛。印刷好的纸模、双面胶、红绳、电子提杆、电池等,每一位的材料包罗万象。只须依据说明,各个孩子均可自己做花灯。

  [卖卖卖]

  饼干糕点受荒凉,坚果黑啤卖得火,南京电子商务每一天能做2000单生意

  “天天买”,是南京当地的食品电子商务,当前主要从事对批发商的供货。

  一个月前,公司就开始为年货预热了,开辟了专门的年货销售专栏,从生活用品到零食小吃,一扫而空。公司运作经理郑如鑫说,他们的网络平台上,统共有数千款商品在销售,如今每一天都做2000单以上的生意。

  从销售来看,酒水饮料是最好卖的。凉茶、椰子汁出货较快。不过,也能看出来,南京人的味道也在发生着变换,“除去多见饮料,如今黑啤的销售额相当大,这个还挺少见的。”郑如鑫说。

  另一方面,过去人们总爱准备一点饼干糕点,当前却突出受到了荒凉。“这些都卖不过坚果类,如今巴扎木、杏仁、榛子、核桃销量极好。过去的饼干糖果,囊括巧克力,似乎都不要怎样。”郑如鑫说。

  当然,潮流的东西永远是年货的主题,全新的苹果手机,尽管是代售,可是购买者也陆续不断。

  郑如鑫说,如今“天天买”主要还是针对批发商供货,可是公司已经是准备设立自己的加盟店,并且增强与商场商场的合作。

  “咱们如今的成本,还只能支撑给批发商供货,做不到给买家直观送货上门,毕竟物流成本过大。”郑如鑫说,不过有了更加多的实体店以及合作搭档,即可跟供货商拿到更加低的价格,向个体买家敞开销售。“例如生鲜产品,有一定的保留限期,咱们即可在加盟店或者合作的网点,放冰柜保留。价格低价不说,还能送到距家近期的地方,非常方便。”

  这种“线上+线下”一体化营销方式,将可能给未来购买年货,带来更大的方便。