在中国最重要的传统日子——春节中，大年夜饭占有着尤为重要的地位。在老一代人心中，大年夜饭是家人手工的口味，从食材到最终出锅的每一位工序全都是年味的体现。但是随着时代的发展，人们对方便快速便捷、省时间省力的大年夜饭更为推崇，希望自己能从厨房中解放出来，将更加多的时辰投入到大年夜饭的亲情联系和鲜味享有中。“互联网+”时代的到来，让大年夜饭有了更加多的名堂和选择，也让现代青年人的大年夜饭有了新的烹制模式。

　　团购大年夜饭套餐层见叠出，套餐优惠却有限定。搜索当下一些大型团购网站，可以看见许多有名饭馆或大型酒楼发行名堂众多的大年夜饭团购套餐，小到4人份，大到16人份。而在价格上，相对于蚕穹的单点，这种团购套餐价格相对低价，经济实用。但这种团购套餐背后也有许多隐形限定，若有些不提供包房，蚕穹搭配不太合理，特定时段不可使用等等，这些限定常常会降低顾客的满意程度和福祉感。因而选择团购大年夜饭要提早和饭馆电话沟通，免得产生不必需的纠纷。

　　手机的快速科普让私人订制变得更为快速便捷。当前私厨走进家门，提供上门服务也成为年味大餐的新态势。比如在“爱大厨”上，你可根据家情面况选择不一样价位的套餐和订制种类，选择自备食材还是厨师代买，而后选择时辰和地点，提交订单，在手机上实现大年夜饭的一站式预订，让厨师提供针对性的烹调服务，实现大年夜饭深居简出，与亲人在家团圆的梦想。

　　除此之外半成品精密加工也成为一种新风俗。在一些购物网站上，好多年夜饭半成品也受到公众的追捧。从几百元到几千元不等的价位，包含蔬菜、肉类、海鲜等各式各样食材。买家只需依据说明程序，进行简单制作就可以，方便省事，深受一些不善烹调的青年人喜爱。

　　“互联网+”时代下大年夜饭形式尽管日趋丰富，安全卫生问题却绝不能忽视。在考虑私厨时要在正规APP上选择，保障厨师安全资质。在考虑半成品大年夜饭时，要在正规网站上首要选择信誉高、口碑比较好的商家，要认清食材保用期限，问明生产日期。在签收时要认真检验，看包装能否完好，食物有没有异味。同时要保存好购买凭据和谈天纪录等，万一与商家发生纠纷可作为维权凭据，保证本身权益。