自从有了宝宝，我就爱上了做饭，最希望有空的时候给小宝做点好吃的，每天的鸡蛋是必需品，所以我会给翻新一下，也好不让小宝吃厌烦了呢！这是突发奇想的虾仁鸡蛋饼宝宝吃了也很好的，今天跟大家分享下虾仁鸡蛋饼的做法是什么呢？
                         
主料：虾仁1碗 面粉1碗 胡萝卜1根 口蘑1碗 辅料：鸡蛋2个火腿1根调料食盐适量细香葱适量橄榄油适量
虾仁鸡蛋饼的做法：
1.面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋打匀即可
2.火腿切成丁，胡萝卜洗净切成丁，取部分虾仁洗净剁碎，口蘑洗净切成长丁，香葱切成葱花
3.锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅
4.将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，饼铛中加入少许油，油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火，上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可
      
     虾仁鸡蛋饼的做法其实很简单，早餐吃它也是蛮营养的。做饭呢就不怕麻烦，吃的就是一种爱的享受，想着心爱的人大口吃的样子，自己甭提多美。