新雅年夜饭介绍双菇芥菜丝的做法。芥菜丝炒双菇怎么做好吃?芥菜丝炒双菇的家常菜做法有哪些?新雅年夜饭礼盒和新雅年夜饭团购为您提供了芥菜丝炒双菇的做法大全,菜鸟也能做出好味道。
  
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原料：芥菜梗150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

双菇芥菜丝的做法

　　1． 将芥菜梗顺丝切成细丝，姜片切成细丝。

　　2． 香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净切成段。

　　3． 用油爆姜丝，加入芥菜丝、冬菇丝及盐，同炒至芥菜丝变软。

　　4． 将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　新雅年夜饭介绍双菇芥菜丝的做法及功效：香菇、金针菇可降胆固醇，芥菜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。芥菜的营养价值很高，和香菇炒了吃，味道还真不错呢。