位于南开区三马路周围的一家连锁酒楼门口排起预订大年夜饭的长队。记者从餐饮市场得知到，两节就餐高峰刚过，本市各大餐馆、酒楼便相继推出预订大年夜饭的服务。从今日起到本周末，本市大年夜饭预订拉开序幕。

　　听闻今日8：00开始，上面说的这家酒楼开放大年夜饭预订服务，家住西市大街的郭姨妈7点多就来到酒楼门前列队，“每一年咱们都来这儿吃大年夜饭，为了能选到适宜的单间，听到消息后咱们一早就赶过来了，晚了怕订不到了。”郭姨妈说道。记者在预订现场看见，酒楼的大年夜饭菜单，其菜品价格和菜式与平日并无区分。酒楼工作人员彭维菊告知记者：“近两年大年夜饭开始推出预订的当天，酒楼门口均会被闻讯前来的消费者挤得满满当当，今年‘十一’刚过咱们就开始筹办大年夜饭预订了，今日一上午就有200多名市民来列队订餐。”

　　记者随后采访本市多家饭馆、酒楼得知到，在位于河东区、河西区等地的几家餐饮场地今日也开始开放大年夜饭预订服务，且列队现象较为广泛。据不完全统计，今日上午共有2000余名市民订上了大年夜饭的单间。除此之外，一些有名大众餐饮场地也开始筹办大年夜饭事宜。从近年来的状况来看，有一定规模的大众饭馆、酒楼大年夜饭座位十分抢手，为了能提前抢到心仪的单间，一些餐饮场地在推出大年夜饭预订的首日，就能出现消费者列队抢订的场面。

　　天津市餐饮协会会长李家津接受本报采访时称，今年本市餐饮场地大年夜饭准备得早，许多餐馆也是愈来愈有经验，都对菜品、预订等细节提前布置，作为消费者也提前动手。据初步预算，今年本市4000家具备接待大年夜饭能力的餐饮企业，从今日开始相继推出大年夜饭预订服务。针对今年餐饮场地大年夜饭的特征，李家津认为首先不论从菜品上还是价格上，今年大年夜饭都更加亲民，“很多餐饮企业为了更适应市场切近黎民消费，都推出了大年夜饭亲民新菜，另一方面针对原料和人力成本的不断上升，餐饮企业并没有增强大年夜饭的价格。”