日前，记者走访御宴宫、钟楼饭馆、西安饭庄、外婆印象等酒店、餐厅得知到，今年我市的大年夜饭预订，各餐厅大都依据往年惯例，主推大年夜套餐，而千元左右价位的套餐最受大众欢迎。

  “大年三十晚上和月朔的包间老早已经经订完，只剩三十正午还有两个包间……”昨天，位于大唐芙蓉园西门御宴宫的销售人员向记者描述说，今年他们酒店推出有不一样价位的大年夜饭，其中金额为1088元的一款销售最火爆，其次在线上推出的888元可在大厅就餐的团聚饭也卖得不错。

  很多西安市民家庭会餐时钟爱选择老字号。昨天，记者在以陕菜为招牌的西安饭庄得知到，今年他们把大年节当天的包间分为3个时间段进行预订，6家餐饮店的大年夜饭已基本销售完毕，当前空座稀缺。

  团购火爆 外带兴起

  除去线下大年夜饭预订火爆外，记者观察到，因为线上团购大年夜饭折扣力度大，且可以用时间较为自由，使得网上团购大年夜饭也颇受市民欢迎。

  在某团购网站，记者输入“大年夜饭”三个字后，立即搜索出近百种大年夜饭供市民选择，层次从星级宾馆到中低档餐厅包罗万象，价格大多打了3折到7折的折扣，菜系选择也是川湘菜、闽菜、粤菜、陕菜多种多样，供大家随心“团”。

  除去团购，今年我市更有餐饮企业尝试推出了外带大年夜饭。在外婆印象丰庆店，工作人员描述说，他们推出的金额为598元、8凉10热的外带大年夜饭可随时到店预订，三十当天下午取回家便可食用。工作人员表示，“经过知晓，他们发现大年节夜大多人还是喜欢待在家中看着电视会餐，外带团聚饭不光让顾客省去自己准备食材的麻烦，还在保证销售的同时，让服务人员和厨师也能准时休假，回家过年。”

  大年夜饭催热代驾生意

  随着厉行节省、不支持浪费渐渐成为一种新风气，记者采访中看见，很多酒店在大厅中都贴有“请不要浪费”的醒目口号。在西安大唐芙蓉园芳林苑酒店，不光各个小包间都张挨着“光盘行动”的倡导海报，餐厅服务员还告知记者，大年夜饭用餐结束后，他们将会主动提示顾客将残余食品打包带走。

  除此之外，大年夜饭市场火爆的同时，也拉动了其他行业。在刘小厨雁塔店工作人员告知记者，很多市民在预订大年夜饭时，会询问就餐后能否能提供代驾。看来“拒绝酒驾”，或将催热节日期间的代驾生意。