新雅月饼，货真价实
    近几年，月饼的原辅料逐年上调，造成月饼成本大幅度上升。对此，大多半厂商也相对应上调了月饼的价格，以至还产生了有些厂商借原材料上调，尽情哄抬价格的状况。新雅月饼同样面对原材料问题，却在历年的加价潮中，一直落实着“优质优价”的理念，每一年月饼价格稳中有降，99年散装月饼运用只只单独塑封小包装后，在质量、外观及卫生等许多方面都上了台阶，但价格仍保持不改变，用实实在在的价格与优质优量的服务，给消费者货真价实的实惠。 总经理陈耀良说：“作为一家老牌有企业，在市场经济中应当仁不让地承载起指点市场、平抑物价的责任。早采购、早备料、避开购料高峰，在保障质量的基础上增大生产规模，以薄利多销来均衡利润。进而积极地解决原材料上调问题。”面对原材料上调，新雅不光在生产环节上想方法，还在节省开支上做文章，费尽心机地降低运送、劳动力的资金支出，使之更趋合理、更为科学。
    每一年月饼生产前夜，诸多厂商都陆陆续续盛食厉兵，早早地做着一番抢占市场的准备。但新雅却一直保持着岑寂的脑筋，提出了“限量生产”的决定，总经理陈耀良认为，唯有限量才能保障新雅月饼精工细作的特征，才能保持其优质风味不改变。